Truites de riu fumades en oli d’oliva

Genuïnes truites de riu varietat “arc iris” procedents d’aqüicultura pirinenca rigorosament classificades i netejades a mà, fumades al forn a baixa temperatura utilitzant fum natural i conservades exclusivament en oli d’oliva. Aquest tipus d’elaboració li dóna una textura ferma, melosa i un autèntic sabor que perdura al paladar. Producte artesanal elaborat manualment.

Ingredients: Truites de riu (Salmo Trutta), oli d’oliva 28%, fum natural i sal Format de llauna 170g.

Lliure de Bisphenol A – BPA FREE

Sense additius

Consum Preferent, 5 anys des de la data d’elaboració.

Mantenir en un lloc fresc i sec. Servir a temperatura ambient.

Origen: Espanya